FEKETE TEÁK

A fekete teáknál a vörös teákhoz hasonlóan jelentős mértékű az oxidáció. A fermentáláshoz szétterítik a tealeveleket és hagyják levegőzni, így a tealevelekben olyan oxidációs folyamatok mennek végbe, aminke hatására a színük sötétebbé válik, aromaanyagok keletkeznek és kialakul a fekete tea markáns íze. A fekete tea pozitívan befolyásolja a testi-szellemi jólétünket a benne található koffeinnek köszönhetően. A fekete tea kevesebb koffeint tartalmaz a kávéhoz képest, ami más formában, nagyobbrészt csersavhoz kötve van jelen, így a tea élettani hatása kedvezőbb a kávénál.

Kínálatunk:

fekete tea